Treść

Koło Gospodyń Wiejskich w Ładnej realizuje projekt pn. „Nowa tradycja. Dawne rzemiosło w nowej odsłonie”.

W ramach projektu odbyły się warsztaty cukiernicze pieczenia makaroników – niewielkich ciastek, zrobionych m.in. z białek jaj, zmielonych migdałów (lub mąki migdałowej) i cukru pudru. Po raz pierwszy pojawiły się one we Włoszech, a ich nazwa wywodzi się od słowa maccarone. W XVI wieku ciastka te trafiły do Francji i do dziś stanowią przysmak tamtejszych cukierni.

Członkinie KGW Ładna, postanowiły przy wsparciu zespołu Ludownia – Moniki Gucwy i Joanny Sajdak – odtworzyć te wspaniałe wypieki, co wbrew pozorom nie jest wcale łatwą sztuką. Wystarczy źle odmierzony składnik, chwila nieuwagi i ciastka mogą się nie udać.

W trakcie warsztatów nie było przykrych niespodzianek i powstały piękne, kolorowe, smaczne makaroniki.

Kontynuacją ww. projektu będą warsztaty z ceramiki, warsztaty kulinarne oraz wyjazd do Żywego Muzeum Porcelany w Ćmielowie.  

Projekt „Nowa tradycja. Dawne rzemiosło w nowej odsłonie” jest współfinansowany z budżetu Gminy Skrzyszów.